Vitamine si Minerale
Top 9 alimente bogate în vitamina C
sept.
Nutrient esențial, antioxidant important, suport al sistemului imunitar, stimulator al producției naturale de colagen a organismului, fără un aport optim de vitamina C, sănătatea noastră ar avea, fără îndoială, de suferit. Din fericire, există foarte multe alimente bogate în vitamina C și, pe deasupra, foarte gustoase, care ne asigură, cu ușurință un aport zilnic optim al acestei vitamine minune.
Vitamina C nu poate fi stocată în organism, dat fiind faptul că face parte din categoria vitaminelor solubile în apă. Astfel, organismul are nevoie în mod constant de noi doze de vitamina C pentru a putea funcționa normal și pentru a susține toate funcțiile importante. Îți prezentăm, așadar, o listă cu top 9 alimente bogate în vitamina C, pentru a știi ce anume trebuie să consumi pentru doza zilnică recomandată de vitamina C.
Descoperă complexul de vitamina C+D+Zinc, dar și fiolele cu vitamina C lipozomală și vezi care sunt toate beneficiile acestora.
1. Coacăze negre
Coacăzele negre sunt niște fructe de pădure foarte apreciate datorită gustului dulce acrișor, dar și a numeroaselor beneficii pe care le aduc pentru organism. Coacăzele sunt adesea recomandate ca remediu împotriva anemiilor, dar și ca stimulent al sistemului imunitar. Aceste fructe sunt în topul nostru în ceea ce privește cantitatea de vitamina C pe care o oferă organismului
Pentru 100 g de coacăze negre, organismul se bucură de 181 mg de vitamina C. De asemenea, coacăzele au un conținut bogat de minerale precum Potasiu, Calciu, Fosfor și Magneziu.
2. Ardei Roșu
Ardeiul roșu este alimentul pe care cu toții îl avem la îndemână. Această legumă versatilă, care poate fi folosită într-o mulțime de preparate, are o concentrație foarte bogată de vitamina C. Ardeiul roșu are o mulțime proprietăți antiinflamatoare, antiseptice, antioxidante și tonice.
O cantitate de 100 g de ardei roșu asigură organismului 128 mg de vitamina C. Pe lângă vitamina C, ardeiul are un conținut bogat de vitamina A, beta caroten, potasiu, fosfor, magneziu și calciu.
3. Kiwi
Delicioase și sănătoase, fructele kiwi sunt de nelipsit în alimentația ta. Kiwi este cunoscut pentru efectele sale benefice asupra sănătății inimii și asupra menținerii unei vederi sănătoase.
Pentru fiecare 100 g de kiwi consumați, organismul se alimentează cu 92 mg de vitamina C, 312 mg potasiu și 34 mg calciu și fosfor.
4. Portocale
Știm dintotdeauna că portocalele sunt o sursă bogată de vitamina C. Asta pentru că toate suplimentele cu vitamina C au gust de portocale, nu-i așa? Nu sunt cea mai bogată sursă, după cum putem observa, însă consumul de portocale ne aduce un aport mare de vitamina C și de mulți alți nutrienți benefici.
O portocală de 100 g are 53 de g de vitamina C. Pe lângă acesta, regăsim și cantități bogate de calciu, potasiu, zinc, fosfor, magneziu și vitamina B9.
5. Căpșuni
Căpșunile sunt o gustare dulce, cu o mulțime de beneficii pentru organism. Proprietățile nutritive ale căpșunilor contribuie la stimularea imunității, menținerea unei vederi sănătoase, reduc inflamațiile, ba chiar întârzie apariția ridurilor.
Pentru 100 g de căpșuni, corpul primește 59 de g de vitamina C și cantități semnificative de vitamina B9, calciu, potasiu, fosfor și magneziu.
6. Broccoli
Broccoli nu este cel mai iubit aliment, însă merită inclus în alimentație datorită numeroaselor proprietăți benefice pe care această legumă o are. Consumul regulat de broccoli contribuie la îmbunătățirea tensiunii arteriale, menține sănătatea oaselor, menține sănătatea ochilor, ba chiar și a inimii.
100 g de broccoli consumați înseamnă 89 g vitamina C, 63 g vitamina B9, 18 mg vitamina B4, 33 g. sodiu, 316 g. potasiu, 66 g fosfor, 47 g. calciu și 21 g. magneziu.
7. Pătrunjel
Știai că pătrunjelul este o sursă foarte bogată de vitamina C, cu foarte multe beneficii pentru sănătate? Este considerată, pe lângă plantă culinară, și plată medicinală, având numeroase proprietăți benefice pentru organism: antioxidant, detoxifiant, diuretic și antispastic.
Pentru 100 de grame de pătrunjel, organismul se alimentează cu 133 mg de vitamina C. Pătrunjelul conține, de asemenea și calciu din belșug, potasiu, magneziu, fosfor și sodiu.
8. Conopidă
Înrudită cu broccoli, dar mult mai iubită decât acesta, conopida este, și ea, o legumă gustoasă și sănătoasă, care poate fi folosită într-o mulțime de preparate. Consumul regulat de conopidă menține sănătatea creierului, susține digestia și contribuie la bunăstarea ficatului și a inimii.
100 g de conopidă înseamnă 48 mg de vitamina C, 44 mg vitamina B4, 22 mg calciu, 44 mg. fosfor, 299 mg potasiu și 30 mg sodiu.
9. Roșii
Roșiile sunt foarte gustoase, pot fi adăugate într-o mulțime de preparate și savurate cu aceeași poftă indiferent de anotimp. Pe lângă asta, roșiile sunt și foarte sănătoase. Consumul de roșii aduce beneficii pentru frumusețe (piele, păr, unghii) și contribuie la menținerea sănătății inimii, rinichilor și oaselor.
Pentru 100 g de roșii, organismul se bucură de 23 g de vitamina C și cantități bogate de vitamina B4, calciu, potasiu, sodiu, fosfor și magneziu.
Nu uita, un supliment cu vitamina c lichidă îți poate fi oricând de ajutor pentru a-ți atinge doza zilnică recomandată.
Descoperă complexul de vitamina C+D+Zinc, dar și fiolele cu vitamina C lipozomală și vezi care sunt toate beneficiile acestora.
Top 10 intrebari frecvente
Acidul ascorbic este esential pentru formarea colagenului, intarirea sistemului imunitar si absorbtia fierului. Fara acest aport antioxidant, organismul devine mai vulnerabil la infectii si oboseala.
Pe scurt, suplimentele cu vitamina C sau alimentele bogate in acid ascorbic mentin energia si sanatatea pielii. Lipsa sa duce in timp la probleme vizibile in metabolism.
Fructele citrice, ardeii grasi, kiwi si fructele de padure sunt surse naturale excelente de vitamina C. Ele ofera rapid nutrientii necesari pentru sustinerea imunitatii.
Practic, o dieta variata acopera necesarul zilnic fara a fi obligatorii suplimentele cu vitamina C. Totusi, in perioade de stres sau iarna, aportul suplimentar poate fi util.
Deficitul de acid ascorbic poate cauza oboseala persistenta, sangerari gingivale si piele uscata. In cazuri severe, apare scorbutul, o afectiune rara astazi.
Pe scurt, carenta se observa si prin imunitate scazuta sau vindecarea lenta a ranilor. De aceea, consumul regulat de alimente bogate in vitamina C ramane esential.
Da, acidul ascorbic sustine activitatea celulelor imunitare si reduce stresul oxidativ. Practic, corpul raspunde mai bine la infectii atunci cand are rezerve suficiente.
Ideea e simpla: suplimentele cu vitamina C sau fructele proaspete ofera protectie naturala. Ele nu previn toate bolile, dar reduc vulnerabilitatea organismului.
Vitamina C joaca un rol cheie in sinteza colagenului, protejand pielea impotriva imbatranirii premature. Ea neutralizeaza radicalii liberi care accelereaza ridurile.
Pe scurt, aportul constant de acid ascorbic mentine elasticitatea si aspectul luminos al pielii. Efectul se vede mai ales cand dieta este echilibrata.
Da, pentru ca vitamina C ajuta la absorbtia fierului si sustine productia de energie celulara. Deficitul ei este adesea asociat cu oboseala si slabiciune.
Practic, suplimentele cu vitamina C pot ajuta unii oameni sa isi recastige tonusul. Totusi, este important ca sursa principala sa ramana alimentatia naturala.
Aportul prea mare de acid ascorbic poate provoca tulburari digestive, cum ar fi diareea sau crampele abdominale. In general, surplusul este eliminat prin urina.
Pe scurt, organismul tolereaza bine dozele moderate din alimente bogate in vitamina C. Problemele apar doar cand se exagereaza cu suplimente concentrate.
Acidul ascorbic creste eficienta absorbtiei fierului din surse vegetale. Astfel, previne anemia la persoanele care consuma mai mult alimente pe baza de plante.
Practic, combinarea leguminoaselor cu alimente bogate in vitamina C este o strategie utila. Acest obicei simplu poate sustine nivelul normal al hemoglobinei.
In lunile reci, corpul este expus mai des la infectii, iar acidul ascorbic sustine rezistenta naturala. Chiar daca nu previne racelile, poate reduce durata simptomelor.
Pe scurt, suplimentele cu vitamina C sau citricele zilnice sunt mai populare iarna. Totusi, aportul constant este benefic indiferent de sezon.
Testarea este recomandata cand apar semne de deficienta precum oboseala, vindecare lenta a ranilor sau imunitate scazuta. Medicul poate indica analize de sange specifice.
Practic, investigatia este utila mai ales la persoanele cu dieta restrictiva. Doar astfel se stabileste daca e nevoie de suplimente cu vitamina C.
Informatiile au scop educativ si nu inlocuiesc sfatul unui specialist.
