Importanta vitaminei K2 pentru sange si sanatate

Fiecare vitamina are un rol esential pentru functionarea normala a organismului, iar astazi vom vorbi despre importanta vitaminei K2 pentru sange si sanatate.

Vitamina K se refera la un grup de vitamine liposolubile, adica care pot fi dizolvate in grasimi sau uleiuri, cu rol esential in coagularea sangelui, metabolismul oaselor si reglarea nivelului de calciu in sange.

Deficienta vitaminei K poate afecta pentru oricine, indiferent de varsta. In ultimii ani, unul dintre cei mai studiati nutrientii in ceea ce priveste sanatatea cardiovasculara a fost vitamina K2, asadar, afla in continuare tot ce trebuie sa stii despre aceasta vitamina pentru a avea grija de sanatatea ta.

Tipuri de vitamina K

Pentru inceput, este important de retinut faptul ca exista mai multe tipuri de vitamina K. Mai exact, vitamina k este un grup de compusi, impartiti in mai multe grupuri principale astfel:

• Vitamina K1: se gaseste in alimentele de origine vegetala.
• Vitamina K2: se gaseste in alimentele de origine animala si in produsele fermentate. De asemenea, este produsa de bacteriile intestinale in colon.
• Vitamina K3: este o forma sintetica a vitaminei K.

Ce este vitamina K2?

Putini oameni au auzit de vitamina K2, probabil din cauza ca in Occident nu este o baza a alimentatiei. Cu toate acestea, acest nutrient are rolurile vitale pentru sanatate, in special pentru sange si inima.

Cel mai important aspect al vitaminei K2 este rolul sau in coagularea sangelui. Fara ea, exista riscul de a sangera pana la moarte. Mai mult decat atat, exista studii care sustin ca vitamina K contribuie la prevenirea calcifierii vaselor de sange, mentine oasele sanatoase prin activarea proteinelor Gla care se gasesc in oase si regleaza nivelul de zahar din sange.

Coagularea sangelui este un proces complex care are loc in corpul nostru atunci cand se produce o leziune a unui vas de sange. Acest proces impiedica sangerarea excesiva si ajuta la vindecare ranilor. Vitamina K2 activeaza factorii de coagulare dependenti, iar fara aceasta factorii de coagulare nu pot fi activati.

Carenta de vitamina K poate fi provocata de o dieta saraca in nutrienti sau restrictiva, boala Crohn, boli de ficat care impiedica stocarea vitaminei K sau administrarea medicamentelor cu efect anticoagulant.

Vitamine si minerale esentiale pentru sanatate si bunastare generala

Beneficiile vitaminei K2 pentru sange si sanatate

Vitamina K2 este esentiala pentru functionarea corespunzatoare a multor sisteme si organe din corpul uman, asadar, iata cateva dintre cele mai importante beneficii ale vitaminei K2:

• Contribuie la coagularea sangelui

Coagularea adecvata a sangelui este cruciala pentru prevenirea hemoragiilor si a altor probleme grave de sanatate. Fara niveluri suficiente de vitamina K2, procesul de coagulare este ingreunat, fapt care poate duce la sangerari excesive sau alte tulburari hemoragice.

• Mentine oasele sanatoase si previne osteoporoza

Vitamina K2 activeaza o proteina numita osteocalcin, care este responsabila pentru legarea calciului de matricea osoasa. Fara vitamina K2, osteocalcina ramane inactiva, iar calciul nu este fixat corespunzator in oase. Acest lucru duce la o scadere a densitatii osoase si la un risc crescut de osteoporoza si fracturi.

• Protejeaza sanatatea cardiovasculara si previne bolile de inima

Pe langa beneficiile aduse oaselor, vitamina K2 joaca, totodata, un rol important pentru sanatatea cardiovasculara. Vitamina K2 regleaza depunerea de calciu in vasele de sange si previne calcifierea arterelor.

Lipsa vitaminei K2 favorizeaza depunerea calciului in artere, ducand la o afectiune cunoscuta sub numele de calcificare arteriala, un factor de risc major pentru bolile cardiovasculare.

Asadar, vitamina K2 poate preveni declansarea bolilor coronariere si a insuficientei cardiace, intervenind in procesul de rigidizare a arterelor. Astfel, vitamina K2 mentine o tensiune arteriala normala si o inima sanatoasa.

• Mentine sanatatea dintilor si gingiilor

Vitamina K2 activeaza proteinele care transporta calciul in dinti, astfel ca sustine sanatatea dintilor si previne cariile dentare. In plus, previne aparitia gingivitei datorita actiunii sale antiinflamatoare. In general, un nivel adecvat de vitamina K2 este important pentru sanatatea orala.

• Ajuta la vindecarea ranilor
• Ar putea preveni cancerul
• Mentine sanatatea creierului.

Surse de vitamina K

Alimente vegetale care contin vitamina K1 si K2:

• Kale
• Vraza de Bruxelles
• Spanac
• Broccoli
• Salata verde
• Afine
• Fasole verde
• Mazare verde
• Avocado
• Patrunjel proaspat.

Exista si alimente de origine animala care contin procente mari de vitamina K. Printre acestea se afla:

• Ficat de vita, pui sau porc
• Carne de pui
• Branzeturi trari
• Oua
• Unt
• Smantana.

Contraindicatii Vitamina K2

Pana in prezent, nu au fost inregistrate efecte adverse ale vitaminei K2 asociate cu cantitatile care se gasesc in alimente. Totusi, doza zilnica recomandata de vitamina K2 este de 120 mcg la barbati si 100 mcg la femei.

Peste 500 mcg pe zi poate provoca reactii alergice precum:

• Eruptii pe piele
• Mancarimi
• Roseata.

In cazul nou-nascutilor, toxicitatea cauzata de dozele mari de vitamina K poate duce la distrugerea globulelor rosii.

Suplimente alimentare pentru obtinerea vitaminei K2

Ideal este sa iti poti lua toata vitamina K de care ai nevoie prin intermediul unei diete variate si echilibrate. Daca, din diferite motive sau din cauza unei diete sarace in nutrienti, nu iti poti asigura necesarul zilnic, poti opta pentru administrarea suplimentelor cu vitamina K2 la recomandarea medicului specialist.

Suplimentele sunt o optiune excelenta pentru persoanele care nu consuma suficiente alimente bogate in vitamina K2, cum ar fi veganii sau cei cu probleme de absorbtie intestinala.

Administrarea vitaminei K2 poate interactiona in mod negativ cu anumite medicamente pe care le iei, cum ar fi diluanti ai sangelui, anticonvulsivante, antibiotice sau medicamente de pierdere in greutate, de aceea, este important consultul medicului inainte de administrarea oricarei forme de supliment.

Vitamina K2 si alti nutrienti benefici recomandati